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醋泡花生怎么泡?可以醋泡的食物有哪些?[图]

2019-10-09 14:56:06来源:励志吧0次阅读

食醋是生活中常见的一种调味品,食醋能够杀菌消毒,还能够调节食物的味道,具有很好的功效,醋不仅可以直接加入菜品中,用醋泡一些食物,能够有更好的功效,醋泡花生就是常见的一种吃法,那么醋泡花生怎么泡?可以醋泡的食物有哪些?

1、醋的吃法

一、醋泡花生

醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

材料:花生米100克,陈醋适量。

做法:把花生米放进一个可以密封的罐子里,放入陈醋,没过花生米,泡3天食用最佳。

二、醋泡姜

醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。

吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

材料:生姜一块,陈醋1瓶。

做法:把生姜切片,放进一个罐子里,加满醋,扣上盖子密封好,腌制一周以上即可食用。

三、醋泡香蕉

香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法,一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。

香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化,从而发挥出最大功效。

材料:香蕉1-2根、红糖(颜色越深越好)、水果醋(或米醋)。

做法:把香蕉切成1-2厘米的薄片;找一个可以密封的罐子,先放入红糖;倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子;把果醋和红糖搅匀;放入切好的香蕉片;盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。

四、醋泡黄豆

醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效。

醋泡黄豆经国家权威部门验证核准,降脂(甘油三脂)保健功效显著,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

适用于中老年人群、高血脂人群、心脑血管病患者、需要通过调整内分泌达到美容效果的人群、肥胖人群、嗜酒,多酒食应酬人群(忌:低血压者不能吃,正常人群可少吃,否则会降为低血压)。

2、食醋美容法

1、祛除色斑

【材料】食醋、白芷各适量。

【用法】将白芷磨成细粉,装入玻璃瓶中,放适量食醋,让食醋淹没白芷,常温浸泡7天以上。每天晚上洗脸后取适量食醋或药糊,外敷面部,20分钟后洗净。食醋散瘀活血、白芷温通经络,白芷醋可以促进脸部血液循环,淡化色斑。

2、缓解皮肤干燥

【材料】食醋、甘油各适量。

【用法】每天晚上洗脸后取适量食醋涂抹面部,按揉3分钟后用清水洗净,再取适量甘油涂抹均匀,30分钟后洗净。食醋嫩肤美白,能清洁皮肤表面的污垢,利于甘油的渗透。这个办法可以嫩肤美白、保湿护肤,减少细纹。

3、缓解头痒

【材料】食醋、生姜各适量。

【用法】将生姜洗净、切碎,放进榨汁机中,加适量食醋搅碎榨汁,装入瓶中冷藏备用。每次洗头前先取适量姜醋液,常温放置一会儿。洗完头发之后将食醋均匀涂抹在头皮和头发上,20分钟后洗净,将头发吹干,2~3天一次。食醋、生姜有杀菌止痒的作用,而且生姜能散寒通络、促进头皮血液循环,这个办法可以治疗头屑多、头皮瘙痒、头发干枯分叉、头发脱落等现象。

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